怎么做美味可口的火腿虾仁豆苗

1、豆苗清水洗净待用。

2、配料切丝备用，虾仁洗净去虾线。

3、热锅加油，加入姜丝，蒜和葱末，出香味后，加入所有配料翻炒。

4、熬汤的同时把豆苗焯水后捞起备用，开水入锅，迅速翻面，15秒左右即可。

5、汤内加入盐，鸡精，白胡椒粉，半勺糖提味。

6、然后加入豆苗，略煮一分钟后即可装盘。