1、把大蒜搅拌成蒜末。
2、加入淀粉，生抽，耗油。
3、清水搅拌均匀愁随没
4、一勺盐，油保持青菜的翠绿
5、焯水30秒
6、将菜心摆盘
7、爆香蒜末畜兼，倒入料汁，熬裕倘制浓稠
8、浇在菜心上
9、成品图
