1、3个皮蛋，每个60克
2、把皮蛋剥壳后，每颗皮蛋切成8块，摆在盘子里
3、青红辣椒、小米椒切丁，蒜米切碎
4、一小勺糖
5、2汤匙生抽+1汤匙陈醋+1汤匙香油倒进去
6、搅拌均匀
7、均匀地铺在皮蛋上面，半小时后即可使用
8、特别好吃，香辣可口
