咸蛋青菜燕麦粥的做法

时间:2024-10-15 12:52:20

1、原料大集合: 1⃣️我用的桂格奇亚籽燕麦 2⃣️咸蛋、火腿肠和青菜分别切碎,咸蛋我就用了半个,要不然会咸

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2、锅底下一点点油,炒一下咸鸭蛋,让蛋黄的香味充分出来

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3、之后下火腿肠,可以看到蛋黄已经是煳状了,稍微炒一下就可以加水了,我为了省时间直接下的开水

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4、倒入燕麦片,我一般就是加2勺的量,一直搅拌,我这个不是快熟的那种,大概煮一会就行

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5、快出锅的时候,把小青菜放进入,点一点白胡椒提鲜。建议出锅之前尝一下如果没味加点盐,咸鸭蛋有的时候会特别咸,就需要加点水

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6、家里有开开的蔬菜罐头,我顺手放了一点进去,胡萝卜的颜色很好看,因为是熟的,出锅的时候加就可以 美好的一天开始啦~

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