1、准备酸豆角,切成小段,卤豆干切小片,如下图。


2、再准备一些姜片和几个干辣椒,先热油爆香。


3、然后放入卤豆干,炒熟。


4、再放入酸豆角,炒热。


5、之后放2汤勺料酒、1汤勺生抽,翻炒均匀、入味,即可关火。



6、成品如下。


1、1、准备食材:酸豆角、卤豆干、姜片、干辣椒;
2、先热油爆香姜片和干辣椒;
3、再放入卤豆干炒熟;
4、接着放入酸豆角炒热;
5、然后加料酒和生抽调味;
6、炒匀即可出锅。


1、准备酸豆角,切成小段,卤豆干切小片,如下图。


2、再准备一些姜片和几个干辣椒,先热油爆香。


3、然后放入卤豆干,炒熟。


4、再放入酸豆角,炒热。


5、之后放2汤勺料酒、1汤勺生抽,翻炒均匀、入味,即可关火。



6、成品如下。


1、1、准备食材:酸豆角、卤豆干、姜片、干辣椒;
2、先热油爆香姜片和干辣椒;
3、再放入卤豆干炒熟;
4、接着放入酸豆角炒热;
5、然后加料酒和生抽调味;
6、炒匀即可出锅。

