1、1.猪蹄子加入凉水，慢慢烧开
2、2.开火几分钟捞出备用
3、3.取出煲汤的砂锅，放入猪蹄，加入花椒、八角，香叶、桂皮、料酒，加入水
4、4.大火烧开
5、5.小火慢慢炖一个小时
6、6.加入泡好的黑豆，煮七八分钟。加入盐调味
7、7.盛入碗中
