家常菜-包包菜炒馕

时间:2024-11-13 07:54:16

1、把包包菜洗净,从中间切开,用手撕成片,辣皮子泡泡洗净切末,大蒜片。

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2、馕切成菱形,热锅凉油,油热8成,下馕块,炸到金黄色捞起。

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3、锅底留底油,加辣皮子、花椒粒、大蒜片翻炒出香味,下包包菜翻炒均匀,加白糖翻炒均匀。

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4、加香醋翻炒均匀,加盐再翻炒均匀。

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5、加馕块翻炒均匀,加鸡精。

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6、翻炒均匀即可。

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