家常菜-包包菜炒馕

1、把包包菜洗净，从中间切开，用手撕成片，辣皮子泡泡洗净切末，大蒜片。

2、馕切成菱形，热锅凉油，油热8成，下馕块，炸到金黄色捞起。

3、锅底留底油，加辣皮子、花椒粒、大蒜片翻炒出香味，下包包菜翻炒均匀，加白糖翻炒均匀。

4、加香醋翻炒均匀，加盐再翻炒均匀。

5、加馕块翻炒均匀，加鸡精。

6、翻炒均匀即可。