低卡版香蕉蛋糕

时间:2026-04-01 11:50:47

1、取一根半熟透的香蕉,用叉子捣烂成泥

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2、泡打粉、面粉过筛,加入香蕉泥,混合均匀后再加入融化的巧克力,鸡蛋,核桃碎。每个原料混合好再加下一个。核桃碎不用全部倒入,留一点撒表面

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3、混合好的面糊有点大概长这样,有点稀

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4、表面撒上核桃碎,再把剩下的半根香蕉切两半,放在表面。不仅是为了好看,也给蛋糕增加口感和层次感

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5、烤箱175度,40分钟左右。上色差不多了可以加盖锡纸,出炉,好香好香的香蕉味

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6、很湿润很厚实

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7、表面的香蕉有点焦糖感配上核桃的酥脆加上蛋糕体的软糯。口感很丰富

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