奶酪焗茄子的做法

时间:2026-02-13 07:08:53

1、准备好配料

奶酪焗茄子的做法

2、茄子用菜刀的后刃切,如没有把握放一只筷子,在茄子下边在切,这样不会切断

奶酪焗茄子的做法

3、切好的茄子,撒一点盐揉一下

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4、揉好茄子放进烤盘里

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5、撒上蒸鱼豉油,橄榄油、玉米粒、四五片胡萝卜、葱花、姜丝

奶酪焗茄子的做法

6、表面撒上碎的芝士

奶酪焗茄子的做法

7、包裹烤盘要用新的锡纸,这样才会把烤盘包裹的严实

奶酪焗茄子的做法

8、烤箱设置:上下火200度,时间60分钟、热风模式、烤盘放中层

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9、烤好取出揭去锡纸,在烤:温度200,五分钟。菜的表面上色就可以。

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