李子酒想要长期保存，一定要放在阴凉、干燥的地方，也就是在温度4℃以上，15℃以下的地方，这样变化平稳，干湿度合适的通风之处最能促进酒质陈化，减少酒的损耗。采取这样的方法存放，可以让李子酒保存1年至2年。