水的沸点是多少度

标准大气压下，“水的沸点是100℃”，在不同的大气压环境下，水的沸点也不尽相同。大气压越低，沸点就越低，大气压越高，沸点则越高。水作为液体在挥发的时候，会产生蒸气。