1、皮蛋。
2、苋菜。
3、清洗时放点盐。
4、皮蛋切小块备用。
5、锅中放少许油加点猪油大蒜子。
6、加入苋菜。
7、放盐。
8、倒入皮蛋。
9、加少许清水。
10、盖好盖子中小火煮五分钟。
11、鸡精调味出锅。
12、成品图。
