1、熬焦糖酱倒入容器内凝固备用

2、奶锅中倒入牛奶

3、倒入细砂糖

4、倒入香草精用小火加热

5、不需要沸腾,等砂糖融化之后立刻从火上移开

6、不需要沸腾,等砂糖融化之后立刻从火上移开

7、将蛋和蛋黄倒入盆中

8、用打蛋器前后移动搅拌,像是切断蛋白似地把蛋打散

9、5少量多次地加进去,仔细拌匀

10、用滤网过滤

11、注入容器九分满

12、将容器的上半部包上锡纸后,排放在烤盘里

13、在烤盘中倒入高2cm左右的热水,烤好就行了!

1、熬焦糖酱倒入容器内凝固备用

2、奶锅中倒入牛奶

3、倒入细砂糖

4、倒入香草精用小火加热

5、不需要沸腾,等砂糖融化之后立刻从火上移开

6、不需要沸腾,等砂糖融化之后立刻从火上移开

7、将蛋和蛋黄倒入盆中

8、用打蛋器前后移动搅拌,像是切断蛋白似地把蛋打散

9、5少量多次地加进去,仔细拌匀

10、用滤网过滤

11、注入容器九分满

12、将容器的上半部包上锡纸后,排放在烤盘里

13、在烤盘中倒入高2cm左右的热水,烤好就行了!
