竹笋炒肉的做法 竹笋炒肉怎么做好吃

1、将竹笋去皮，用清水煮开浸泡。

2、将肉切成片备用。

3、将浸泡过的竹笋切成片。

4、锅内放油，放入葱、姜爆锅，加入肉片炒至变色。

5、放入切好的竹笋。

6、倒少许酱油、盐炒熟即可。