1、虾仁加1勺料酒，少许盐和胡椒粉腌制10分钟，2个鸡蛋搅散
2、锅里热油先把鸡蛋煎成图中的鸡蛋碎，然后盛出碗里
3、锅里留油放葱姜炒香
4、加入虾仁炒至变色
5、加入海鲜菇，香菇，胡萝卜丝炒软
6、炒软后加入2碗热水煮2分钟
7、加入鸡蛋碎搅拌均匀
8、加入半勺盐和少许鸡精调味
9、表面撒上葱花就能开喝啦~真好喝
