素炒胡萝卜西葫芦的简易做法

1、将胡萝卜去皮切细条状；

2、将西葫芦洗净切细条状；

3、将胡萝卜入锅翻炒；

4、下几个干红辣椒炒香；

5、将西葫芦下入锅里翻炒；

6、加入适量盐和鸡精调味，翻炒至熟即可。