正宗豆沫的做法

时间:2026-02-12 23:02:09

1、第一步,先将买好的豆黄,以及粉条放入水中泡发,将小米洗净放入容器中打成粉末。

正宗豆沫的做法

2、第二步,我们还需要把焦花生,小茴香,以及花椒都需炕焦打碎备放在碗中备用,或者第三步骤跳过直接用兴盛德花生打碎备用。

正宗豆沫的做法

3、锅里加水把花生花椒茴香粉放入锅里烧开,放入黄豆煮一会,再一次放入金针,粉条,海带,青菜煮一会再放入小米熬。

正宗豆沫的做法

4、要不停的搅动防止粘锅,最后放入盐腌制的葱花,木耳,还有生抽,鸡精适量。关火完成。

正宗豆沫的做法

1、1.将豆黄和粉丝泡发。

2.将干料放入锅中炕干。

3.锅里加水将豆黄粉丝以及配料放入不停搅拌熬5分钟即可。

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