1、鲤鱼清洗干净，切成小块。
2、香葱、生姜和大蒜切碎。
3、香菜清洗干净，切碎。
4、锅内倒入食用油，加热，放入鱼块煎，煎至两面变色。
5、加入老抽，炒匀。
6、加入胡椒粉、料酒、食盐、香葱、生姜和大蒜，炒匀，炖10分钟。
7、加入粉条，煮沸。
8、转小火，熬至浓稠。
9、放上香葱和香菜，炒匀。
10、盛出，放凉。
1、鲤鱼清洗干净，切成小块。
2、香葱、生姜和大蒜切碎。
3、香菜清洗干净，切碎。
4、锅内倒入食用油，加热，放入鱼块煎，煎至两面变色。
5、加入老抽，炒匀。
6、加入胡椒粉、料酒、食盐、香葱、生姜和大蒜，炒匀，炖10分钟。
7、加入粉条，煮沸。
8、转小火，熬至浓稠。
9、放上香葱和香菜，炒匀。
10、盛出，放凉。