1、首先将生蚝洗净,撬开备用,将粉丝提前泡软,准备蒜末和小米椒,起锅多烧油,下入蒜末和小米椒。
2、加入盐,微微发黄后装盘备用,生蚝上放上粉丝,放上酱油。
3、加上炒好的蒜蓉,进烤箱上下200度烤五分钟取出即可。