1、土豆去皮洗净切滚刀块，胡萝卜洗净切滚刀块。
2、青萝卜洗净切滚刀块，准备好炖牛肉。
3、将牛肉放入锅中烧开。
4、放入土豆，胡萝卜，青萝卜，适量盐。
5、加水和菜齐平，大火烧开，中火炖15分钟左右.
6、放入味素，出锅装盘。
