如何制作上海正宗五花肉？

1、准备好以下材料：五花肉500g、黄酒一瓶、老姜5g、盐5g、酱油10g、冰糖10g，便可以开始制作啦！

2、然后按照图片所示步骤依次进行。

3、最后上海正宗五花肉便完成啦！