1、准备鲶鱼，葱白，姜丝，米粉。鱼斩块，给姜丝，葱白，盐，一勺生抽，腌制5分钟
2、腌制好了 撒上米粉，让与均匀的沾满。然后给50毫升水。要上面有一层水，米粉很吸水的哟
3、水烧开，放入鱼，大火蒸12分钟就好了
4、给一勺香醋，一勺芝麻油，拌开一下就好啦
