1、选青椒，洗净，去掉根部籽！切成块。
2、将韭菜洗净，根部去掉！切段！
3、鸡蛋打碎！搅匀！锅放油烧热！
4、将蛋液打入，小火摊熟！出锅！
5、加油，加青椒大火翻炒！加蛋！
6、加韭菜，调料！翻炒出锅！
