干煎老豆腐做法

1、将老豆腐清洗干净,切厚片(不要太薄,煎的时候容易烂),装入盘中待用!

3、待锅中油热后,小火慢慢放入豆腐片,待豆腐片铺平锅中后,开大火.

5、将另一面也煎至金黄,如下图所示.