1、1准备柚子皮 ,外面那层黄绿色比较苦涩的削掉,只要白色的内瓤,猪骨。

2、也可以用鸡或其他肉类来煲。

3、柚子皮泡在清水里 挤干水分。

4、泡时间长些,中途多换水 可以减少更多涩味。

5、将排骨切块,下锅。

6、猪骨放汤锅里放足够的清水大火煲开。

7、改小火煲1小时,出锅即可。

1、1准备柚子皮 ,外面那层黄绿色比较苦涩的削掉,只要白色的内瓤,猪骨。

2、也可以用鸡或其他肉类来煲。

3、柚子皮泡在清水里 挤干水分。

4、泡时间长些,中途多换水 可以减少更多涩味。

5、将排骨切块,下锅。

6、猪骨放汤锅里放足够的清水大火煲开。

7、改小火煲1小时,出锅即可。
