1、将鲍鱼清理干净
2、然后用刀划上刀花
3、将蒜末，小米辣末，蒸鱼豉油放进碗中，然后搅拌均匀
4、将料汁淋在鲍鱼上，然后放入沸水中大火蒸8分钟
5、出锅前撒点葱花，淋上热油就可以了
6、成品如下图所示
