紫薯面包派怎么做？

紫薯切块蒸熟，加入白糖、牛奶适量，搅成泥状，吐司切去四边，抹上紫薯泥，粘上鸡蛋液，裹上面包糠，油热下锅炸至两面金黄，切成小块即可。