如何做出好吃的舒芙蕾？

1、蛋黄2个，面粉50g，牛奶5g,糖粉20g并搅拌均匀。

2、将两个鸡蛋清打发。

3、将打发好的蛋白和蛋黄糊充分翻拌好。

4、热锅放入两小块黄油刷匀。

5、开小火，并往锅中倒入蛋黄糊。

6、再往锅中加入一点点温开水。

7、锅盖盖上焖两分钟。

8、两分钟后翻面，再焖30秒。

9、30秒后出锅装盘。

10、淋上自己爱喝口味的酸奶，加上冰淇淋，也可以放一点自己爱吃的水果。

11、超级松软又好吃的舒芙蕾就制作完成了。