1、鸡腿浸泡出血水，用刀划两刀
2、加入生抽
3、料酒，抓匀腌制半个小时！
4、热锅加入一勺盐和适量的花椒炒出香味
5、均匀的撒在鸡腿上面，水开上锅蒸30分钟
6、可以用筷子插一下，不出血水就是熟了，出锅撒上葱花即可！
7、肉质鲜嫩多汁
