1、玻璃瓶刷干净，水控干，备用。
2、大蒜剥皮，洗净晾干。
3、把蒜瓣放人玻璃瓶内，倒入米醋，醋要漠过蒜瓣。
4、把瓶子密封好，白天放在通风处，晚上放在暖气旁。
5、大概10来天蒜瓣就会清香碧绿，可以吃了。
