红烧黄骨鱼怎么做？

1、锅中放油，倒入葱段，倒入姜片，蒜块，大火爆香

2、加入老抽，生抽，清水，黄骨鱼

3、加入盐，白砂糖，鸡粉，料酒，白胡椒粉

4、搅拌均匀，大火收汁，这样就做好了