手撕鸡怎么做好吃

1、鸡腿冷水下锅。

2、下姜片、料酒，煮熟捞出。

3、鸡腿撕成条。

4、下小米辣、香菜。

5、柠檬片、盐。

6、糖、生抽。

7、醋、香油，拌匀。

8、手撕鸡就做好了。