鲫鱼豆腐汤的做法

1、将鲫鱼宰杀，去掉内脏、鳞和腮，冲洗干净.

3、先用姜片把平底煎锅擦拭一遍。

5、小心滑入鲫鱼，煎至两面微微金黄。

7、然后调成小火加盖煮至汤色发白（约15 分钟）。