海鲜带子怎么做

1、食材展示：带子200g、黑胡椒2勺、黄油10g、蒜4瓣、淀粉、盐2勺。

2、处理带子：带子洗干净后用厨房纸吸干水份，撒上点盐，再撒上点黑胡椒粉腌制15分钟，煎前裹上一层粉。

3、热油煎制：热锅下油，油热后下带子，煎两分钟看到一面变焦黄后下黄油。

4、把带子翻面，下蒜米，把锅内的油用汤匙一边煎，一边淋到带子上，煎至金黄就可以了。

5、总结如下。