1、将蒸好的米饭准备好。
2、将鸡蛋打入碗里，搅散。
3、切好小葱和西红柿。
4、热锅，倒入花生油加热，倒上蛋液，炒成块。
5、放西红柿、葱花翻炒。
6、倒入米饭。
7、用木铲将成块的米饭打散。加盐，不断翻炒均匀。
8、好了，盛到碗里开吃。
