家常手撕包包菜

1、材料准备，将包包菜手撕成块，洗干净沥水

2、辣椒切成段，姜和蒜切成自己喜欢的大小

3、锅内放油烧热，放干辣椒、姜蒜爆出香味

4、倒入包包菜，炒一会又放入食盐，白糖

5、继续炒到熟，加入酱油和陈醋

6、最后炒均匀后，出锅。