猪大肠怎么翻过来清洗

时间:2024-10-12 14:07:00

1、首先将买回来的猪大肠用清水多清洗几遍。

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2、然后翻面去除多余的油脂。

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3、继续翻面,将猪大肠放到容器里面,加入淀粉、和盐,揉搓抓洗。

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4、接着将抓洗好的猪大肠用清水多洗两遍,洗好以后控干水分。

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5、然后将锅中加入适量的水 (冷水)下入洗好的猪大肠 、加入姜片 、高度白酒大火烧开 ,开锅后煮5分钟,煮至锅中漂浮着都是脏沫沫就差不多了 。

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6、最后将煮好的猪大肠,放到水龙头下冲干净即可。

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