疙瘩汤的介绍

时间:2026-02-15 15:38:31

1、 1.准备好食材

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2、2.把西红柿洗净切成块,大蒜、小葱切碎备用。

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3、3.炒锅里倒进去两勺花生油,油热后下蒜米爆香

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4、4.把西红柿倒进去翻炒出汤汁

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5、5.炒到西红柿没有块状后,加入三碗水

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6、6.面粉放在一个大容器里,慢慢的一点点加水,边加水便用筷子快速搅拌,成小絮状

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7、7.锅里水沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮

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8、8.加进去一勺盐

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9、9.倒入两勺生抽

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10、 10.鸡蛋尖头磕开一个小口,让锅在沸腾状态下,慢慢把蛋液流进去

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11、11.稍微煮两分钟后,把小葱碎倒进去

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12、12. 最后淋入两滴香油就可以关火了

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