1、首先选一个柚子，用盐搓洗外皮，洗干净然后用削皮刀把外皮削掉，越薄越好，切成丝，放在淡盐水里浸泡十五分钟，去苦味儿!
2、把柚子肉扒出来，不要白色的东西！
3、泡好之后水倒掉，倒入清水煮二十分钟！
4、把柚子皮捞出换水，加入柚子肉清水煮开
5、煮开后加入柚子皮，冰糖。
6、大火熬开以后转小火
7、直到熬成图片这样，冰糖都包裹在柚子肉上，水基本蒸发干净，凉凉加入蜂蜜。
8、装瓶密封放入冰箱！即可饮用！因为我用的是红柚子看起来有点像辣酱。哈哈哈
1、首先选一个柚子，用盐搓洗外皮，洗干净然后用削皮刀把外皮削掉，越薄越好，切成丝，放在淡盐水里浸泡十五分钟，去苦味儿!
2、把柚子肉扒出来，不要白色的东西！
3、泡好之后水倒掉，倒入清水煮二十分钟！
4、把柚子皮捞出换水，加入柚子肉清水煮开
5、煮开后加入柚子皮，冰糖。
6、大火熬开以后转小火
7、直到熬成图片这样，冰糖都包裹在柚子肉上，水基本蒸发干净，凉凉加入蜂蜜。
8、装瓶密封放入冰箱！即可饮用！因为我用的是红柚子看起来有点像辣酱。哈哈哈