如何自制下饭的辣椒炒肉

1、五花肉切成薄片，辣椒切成2到3公分的段

2、锅烧热后倒入五花肉，用小火煸炒出油脂，放入葱蒜炒香

3、倒入辣椒翻炒成虎皮状，加入半勺盐、1勺生抽、1勺耗油，翻炒1分钟出锅