1、首先、我们将荷兰豆、辣椒洗净，然后切丝。红萝卜也要切丝。
2、接下来，将蛋清打入碗中，加入少适量淀粉、盐调匀。
3、这时，我们把蛋清煎成块，然后捞出切成丝。
4、锅烧热下油、干辣椒炒香。
5、然后，放红萝卜丝、荷兰豆丝炒熟，放入调味品。
6、最后，放入蛋清丝。小火炒匀。
7、最后，出锅装盘，享用美食。
炒蛋清的做法大全
时间：2024-10-14 03:12:591、首先、我们将荷兰豆、辣椒洗净，然后切丝。红萝卜也要切丝。
2、接下来，将蛋清打入碗中，加入少适量淀粉、盐调匀。
3、这时，我们把蛋清煎成块，然后捞出切成丝。
4、锅烧热下油、干辣椒炒香。
5、然后，放红萝卜丝、荷兰豆丝炒熟，放入调味品。
6、最后，放入蛋清丝。小火炒匀。
7、最后，出锅装盘，享用美食。