1、考查店铺转让的原因。看店铺是因为生意不好转让，还是因为店主本身有其他因素转让，从而避免接手“死”店铺。但生意好的店铺转让往往价格比较高，并且难以杀价。
2、若是生意欠佳，则分析生意不好的原因，了解店铺原来的经营情况，看是因为经营问题还是其他客观问题，如位置、装修风格、硬件等。因为决定生意好坏的因素有很多，主要还是经营方面的问题，因此，要综合考查市场，分析店铺在自己手中搞活的可能概率。
3、考查老店的债务、税务等财务问题，合同等法律问题，设备的质量问题等，避免跌入转让陷井。
4、预算接手后还要不要增加投入，投入多少？从投资成本及利润测算上综合考查所接手项目。
5、接手前要调查清楚该地段在短期内是否有市政方面的拆迁规划，避免上当受骗。
6、搞清楚该店铺的所有权关系，签定转让合同时要保证房东、转让人与承转人三方到场。
7、做好过户及变更手续，转让人有义务积极配合完成。