紫甘蓝怎么做好吃

1、先用适量葱段、姜片、蒜碎、料酒煮一锅水，如下图所示。

5、再准备一些干辣椒切丁、花椒清洗一下、蒜片拍碎、姜切片，备用如下。

8、然后将紫甘蓝倒入，翻炒2分钟。