特色小吃魔芋丝拌黄瓜的做法

1、新鲜魔芋丝焯水捞出

2、晾去热气，放入黄瓜丝

3、再放入香菜段，香葱和干辣椒

4、浇入沸油

5、倒入酱油加醋

6、拌匀即可