1、五花肉剁碎
2、豆腐切碎
3、荠菜切碎(荠菜先开水焯下在放凉水里冰下)
4、粉条剁碎
5、炒肉末(家里的肉比较肥所以今天炒了一下)加入料酒、酱油、耗油、五香粉、盐,炒出香味
6、肉末炒好加入豆腐、粉条,稍微翻炒下
7、翻炒均匀
8、加入荠菜
9、包子馅就做好了
10、面粉提前发好的
11、开始擀皮,边上擀薄一点
12、包子包好啦 冷水上锅 水开后蒸15分钟 关火闷5分钟
13、香喷喷的荠菜包子就做好了
14、一个字 香!