1、面包粉、清水和2g酵母混合,揉匀,冷藏一夜。

2、加入80g面包粉、牛奶、鸡蛋、熟黑芝麻、糖粉、炼奶、食盐和2g酵母,揉匀。

3、加入软化的黄油,揉匀。

4、揉成光滑的面团。

5、发酵至2倍大。

6、加入熟黑芝麻、揉匀,分成3份,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

7、擀成椭圆形,卷起。

8、再次擀成长条,卷起,放入吐司盒中。

9、发酵至2倍大。

10、放入烤箱中,170度,烤35分钟。

1、面包粉、清水和2g酵母混合,揉匀,冷藏一夜。
2、加入80g面包粉、牛奶、鸡蛋、熟黑芝麻、糖粉、炼奶、食盐和2g酵母,揉匀。
3、加入软化的黄油,揉匀。
4、揉成光滑的面团。
5、发酵至2倍大。
6、加入熟黑芝麻、揉匀,分成3份,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
7、擀成椭圆形,卷起。
8、再次擀成长条,卷起,放入吐司盒中。
9、发酵至2倍大。
10、放入烤箱中,170度,烤35分钟。