1、空碗中来一个鸡蛋打碎。
2、加入500g生粉。
3、用筷子搅拌均匀。
4、将排骨抓匀腌制2-3个小时。
5、锅中烧宽油。
6、放入排骨大火炸2-3分钟。
7、炸至表面金黄捞出。
8、加两颗香菜摆盘。
9、这样蒜香排骨就做好了。
