1、小龙虾买回来 用剪刀剪去嘴部 去掉虾黄里黑色部分 掐住虾尾中间那一块一拧 虾线就可以抽出来了
2、用刷子把龙虾肚子 爪子刷洗干净
3、锅中加入适量油 下去葱姜蒜 小辣椒炒香 再加入豆瓣和火锅料
4、加入反复清洗干净的小龙虾
5、加入五香粉 冰糖 鸡精 250克的青岛啤酒
6、中火煮呀煮 煮至收汁后撒入葱花
