1、把豆腐干洗干净，切成薄片。
2、青椒洗好，切成段，备用。
3、葱切成段，葱叶和葱白分开放。
4、锅中倒适量油，加入葱白和青椒，炒出香味。
5、倒入豆腐干一起大火爆炒。
6、加入生抽、胡椒粉、辣椒粉，一起炒韵。
7、最后放适量盐，出锅。
